태국인들이 만들어낸 한식체인인 파타야의 레드김치

파타야엔 재미있는 한식(?)체인인 레드 김치가 있다.

한국인들의 음식인  한식....

 

그리고 한국에서 사는 모든이들은 우리끼리만 맛있게 먹는 이 한식의 우수성을 어떻게 전세계인들의 입맛에 맞게끔 시스템화해서 맥도널드나 버거킹같은 체인점 사업으로 발전을 시킬까를 늘 고민을 하고 연구를 하지만 막상 그것에 대한 뚜렷한 해외시장으로의 진출이나 성과는 별로 없는듯 하다.

 

현재 태국내에서 운영이 되는 한식집도 결국은 한국에서 여행을 온 여행객들이나 아님 현지 교민들을 위한 한식집으로만 그 영업 라인이 국한이 되기에 이르고 태국을 찾는 유러피안이나 태국인들은 별로 그런 우리들의 한식집들에 흥미를 갖지 못하는것도 사실이다.

 

근데...

파타야엔 참으로 재미있는 체인점이 하나가 있다.

그 동안 일식을 전문으로 하며 그 안에서 짝퉁(?) 한식들을 끼워넣어서 팔며 일식 체인 사업을 운영을 하던 수끼시 그룹이 본격적으로 일식을 뺀 코리아 베베큐 체인점을 문을 열게 되었는데....

 

한국인이 아닌 태국인들이 구성을 한 한식 메뉴와 그리고 개량한 한복 유니폼을 입고서 입구엔 한국의 가요들을 틀어 놓은채 그렇게 우리들의 한식을 우리 한국인들보다도 먼저 자기들만의 비지니스 모쥴로 스스로 연구해서 만들어 낸 부분이 한편으론 대견하기도 하고 또 한편으론 과연 우리들은  무엇을 했나 싶기도 해서 안타깝기도 할것이니.......

 

 

파타야 해변가의 로열 가든 플라자를 등지고 오른쪽 제일 끝에 레드 김치는 위치를 한다.

 

그들이 만든 태극 문양의 로고와 디자인....

코리아 바베큐 체인점인 레드 김치이다....

 

조금은 어설프지만 종업원들의 유니폼도 한복을 개량해서 만들었다.

 

이곳은 뷔페 시스템으로 운영이 된다.

 

밤 자정 이후로 오후 5시까지는 1인당 299바트(약 만이천원)

그리고 오후 5시 부터 밤 12시까지는 1인당 329바트(약 만 삼천원)이다...

 

음식의 종류는 삽겹살과 불고기,등의 돼지와 소고기를 마음껏 가져다 먹을수 있는 고기 뷔페 시스템이며 거기에 일식 초밥과 튀김, 김치,각종 야채 샐러드와 과일 디저트등이 뷔페식으로 운영이 된다,

쉽게 말하면 일식+한식의 조금은 이상한 조합???

 

하지만 내부에  한국인들은 거의 없지만 이미 유러피안들과 태국인들이 빈자리를 채워서 일반 한식집들에서는 이루어 낼 수 없는 글로벌 마케팅을 성공해 내고 있었다.

그리고 그들 모두는 이곳의 음식을 아한 까올리(한식)인줄 알고 먹고 있었고 그렇게 한국의 가요를 들으며 한국의 느낌을 전해 받고 있었다....

 

우리가 아는 깊은맛의 한식 메뉴는 이곳엔 없다,...

하지만 간단하게나마 마음껏 고기와 김치를 포함한 샐러드, 그리고 초밥을 먹을수 있다는 강점에 많은 현지인과 유러피안들이 이곳을 찾고 있었다.

 

모든 자리에는 고기를 구워 먹을수 있는 그릴이 만들어져 있다.

"한국 음식(?)이 맛있네요~~"

 

우리 한국인들이 직접 운영을 하는 오리지널 한식 체인점은 언제쯤 태국에서 볼 수 있을까나...?

 

태국엔 보편화되어 있는 일식 체인점들인 후지와 오이시,수끼시,젠등등의 사이에서 나름대로 신선하게 출발을 한 코리아 바베큐인 레드김치가 또 다른 태국내의 유명한 외식 체인점 브랜드로 나름대로 선전을 했으면 하는 바램도 가져본다..

 

그리고 궁금하신 분들은 한번쯤 이곳을 방문하셔도 큰 후회는 없으실듯 하다.

소고기,돼지고기,닭고기와 새우와 오징어등의 간단한 해산물...거기에 초밥과 기타등등..오리지널은 아닌 짝퉁 한식 이지만  저렴한 가격에 가히 이런 바베큐들을 원없이 드실수가 있을것이니......^^